Il Consorzio “PRODUTTORI AGRICOLI PARCO TICINO” è una realtà di aziende consorziate e selezionate, a conduzione famigliare che producono vino, miele, ortaggi , frutta, latte, salumi, formaggi, yogurt, specie ittiche, cereali lavorati e grezzi quali, riso, mais, orzo ecc. ed alimentano i propri animali con le stesse materie prime prodotte in azienda nel pieno e totale rispetto dell’ambiente, della biodiversità e della salute pubblica .

Alcune aziende agricole con le proprie materie prime prodotte in azienda nel pieno e totale rispetto per l’ambiente e la biodiversità e la salute pubblica hanno costituito un consorzio finalizzato a promuovere e valorizzare l’agricoltura ed i prodotti agroalimentari con il marchio “Parco Ticino – Produzione Controllata”.

Il consorzio offre prodotti di nicchia, che non hanno subito i mutamenti portati dall’agricoltura intensiva e dalle industrie di trasformazione, mantenendo così inalterati sapori, fragranze e genuinità. Infatti, alla base del nostro progetto c’è la volontà di continuare a produrre ancora come una volta . Il Parco Lombardo della valle del Ticino collabora con il consorzio al controllo, alla valorizzazione ed alla tutela dei prodotti del proprio territorio.